Hardal bilinenin aksine yapımı kolay tarif. Evde yapılabilen sos çok lezzetli. Sadece doğru malzeme ve doğru bilgi gerekli. İlk tarif 1720 yıllarına dayanan hardal yapımı İngilizler tarafından Londra şehrinde bulunmuştur. Gerçek hardalın bir kere tadına bakanlar ilk başta dumura uğrasa bile daha sonra hayatları boyunca bir daha vazgeçemezler. Evinizde ketçap mayonez gibi sosları yaparken hardal tarifini artık gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Restoranların sır gibi sakladığı hardal tarifi. Ev yapımı soslar her zaman çok nefis olur. Et yemekleri yanına çok yakışır. Tavuk ızgara kebab hatta köfte çeşitleri yanında enfes lezzet katar.
MALZEMELER
hardal tohumu tozu
sarımsak tozu
limon suyu
sirke
esmer şeker
tuz
zeytinyağı
#hardal #sos #evyapimi